Salep, temelde orkide bitkisinin toprak altındaki yumrularından elde edilen bir tür undan yapılır. Bu yumrular toplanır, kurutulur ve öğütülerek salep tozu haline getirilir. Salep tozu, süt ve şekerle karıştırılarak sıcak bir içecek olarak tüketilir. Bazı tariflerde tarçın gibi baharatlar da eklenebilir.
Salep elde edilen orkide türleri bölgeden bölgeye değişiklik gösterebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page